Não é um curso de café. É uma experiência sobre quem você é através do café que já faz parte da sua vida.
Em duas horas, você percorre a história do café — do mundo, do Brasil e daqui do Ceará — desperta todos os sentidos e descobre que o simples, quando feito com consciência, se torna extraordinário. Sem máquinas caras. Sem técnica de barista.
"Só somos capazes de amar verdadeiramente aquilo que conhecemos."
O que você vai vivenciar
A história do café no mundo, no Brasil e no Ceará — a Rota Verde de Baturité
Como identificar e escolher um bom café — do tradicional ao especial
Por que a taça transforma completamente a experiência sensorial
Ativação dos 5 sentidos — doce, ácido, salgado, amargo, umami
Degustação comparativa: café tradicional, arábica especial e café do Ceará
Roda de sabores + harmonizações com chocolate, frutas e queijo
Investimento
Público Geral
R$ 150
a R$ 300 por pessoa
turma aberta
Corporativo
Sob consulta
evento fechado
para sua empresa
Incluso em todos os formatos
Todos os materiais e cafés para degustação — por conta da CAFEOTIQUE
Condução completa por Renata Karla — barista certificada SCA
Certificado de conclusão personalizado CAFEOTIQUE
Ficha sensorial individual para cada participante